Indisk krydret kylling og grønnsaker á la Trine
2 kyllingfileter hakkes opp i biter
Grønnsaker (for eksempel gulrot, potet, vårløk, hvitløk og
paprika)
Stekes i litt rapsolje
Youghurtdressing:
(kan bytte ut yoghurt med rømme)
Naturlig yoghurt
Pepper
Urtekrydder (f.eks koriander, basilikum, timian og oregano)
Litt sukker
Litt sitronsaft
Tomatsalat/ Tomatsalsa
Rasp tomater med rivjern (for eksempel 4 stk)
Hvitløk (2 fedd)
Ha i salt og pepper (smak til)
Litt olivenolje
Server gjerne med litt potetgull. Bon appettit =)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Setter stor pris på om du legger igjen et spor etter deg :)