Glutenfrie havreflarn

Disse havreflarnene ble veldig gode, og vil derfor gi oppskriften til dere andre, som enten har cøliaki selv, eller vil ha noe godt til de cøliakere som kommer på besøk :)

HAVREFLARN 35 stk.

75 gram margarin/smør
1 dl glutenfri havregryn
1 dl semper lys
1 dl sukker
2 ss fløte
2 ss lys sirup
1/4 ts bakepulver

Ovnstemperatur: ca 180 grader

Smelt fettet
Tilsett de øvrige ingrediensene under omrøring
Sett røren med skje på smurte eller kledde plater

Stek flarnene midt i ovnen på ca 180 grader i ca 10-13 minutter
La dem avkjøles noe før de legges på rist for å bli helt kalde

Holdbarhet: ca 2 uker i boks som settes tørt.
Kan fryses i ca 3 mnd.

Hva skal man gi til de som har alt? Her er et godt forslag!

Gaven til den som har alt

Har du problemer med å finne på noe å gi i julegave til tante, bestefar, din kusine eller en venn som har alt? Hvorfor ikke gi bort noen måltider med varm mat til et barn i søppelbyen? Din gave kan utgjøre en forskjell for en liten gutt eller jente som er sulten, og som har problemer med å holde varmen i de dårlige husene i Facultate. Det kan bli ned mot 10 kuldegrader i denne delen av Bulgaria vinterstid. Sammen med kulda, kryper også rottene inn i de provisoriske skurene med jordgulv og null isolasjon. Å få et varmt måltid mat hver dag i Benjamins Hus, vil være et lyspunkt i livet til barna.

Her kan du bestille et gavekort som du kan gi til den som har alt. Send en mail til unni.tobiassen.lie@hotmail.com eller kontakt oss på mob.: 413 22 220. Gavekortene har verdi på kr 100, 200 eller fritt beløp. Vi sender deg gavekortet når pengene er innbetalt på konto: 2270 22 13030.

* * *
Du kan gi både engangsbeløp og månedlige beløp til Benjamin Lies minnefond.

For gavene vi har fått til nå, bygger vi matstasjonen Benjamins House i søppelbyen Facultate. For å drifte matstasjonen videre må vi minst ha 10 000 kroner i måneden. Vi har snart nådd målet vårt, men behovene er enorme, så mer penger betyr at vi kan utrette enda mer!
Kontonummeret er: 2270 22 13030

Engangsbeløp
Vi er selvsagt glade for alle beløp som kommer inn til Benjamin Lies minnefond. Små og store gaver tas imot med stor takk. Du gir ut fra den økonomiske situasjon du er i og det du har lyst til å gi.


Fast giver
Per i dag er det 38 faste givere til Benjamin Lies minnefond. De gir månedlige beløp på alt fra 30 - 1000 kroner per måned. Du velger selv hvilket beløp du ønsker å gi. Bruker du nettbank, er det lett å krysse av for "månedlig betaling", eller du tar kontakt med din bank for å avtale en fast sum.

Dersom du ønsker det, kan vi sende deg en bankgiro. Ta kontakt på: unni.tobiassen.lie@hotmail.com. eller mob.: 413 22 220. Vi registrerer din gave når den kommer inn på konto. Noen ganger i løpet av året sender vi ut takkebrev.

http://soppelbyen.blogspot.com/p/hvordan-gi.html

Paxplass giveaway

Anbefaler alle i området å stikke innom den koselige nye butikken Paxplass i Vestfossen.

"Paxplass er en livsstilsbutikk både i Vestfossen og på nett, med en åpen og fredelig atmosfære. Her finner du håndlagde kopper, klær, te, fotokunst og andre godsaker. Omslutt deg og dine med det som føles godt både for hjerte, øye, gane, nese, hud, hender. Paxplass ønsker å by på det som kan gi deg en litt koseligere hverdag. Små estetiske opplevelser, store drømmer om en bedre verden."



I forbindelse med åpningen av Paxplass sin nettbutikk så kan vi være med i trekningen av denne nydelige blå koppen fra keramiker Anna Östberg.

Det du gjør for å bli med i trekningen er:

-Lag et innlegg om Paxplass nettbutikk på bloggen din eller på din facebook-side.

-Husk å linke til give away innlegget på Paxplass bloggen og legg også igjen en kommentar der inne om at du deltar.

Saftig og godt glutenfritt brød (oppskrift)

Etter et godt råd om å bruke appelsinjuice i brødet, samt å bruke linfrø som hadde ligget i vann ei stund - fikk jeg til et kjempegod, saftig og luftig brød :-) Og oppskriften er som følger:

1/2 pk fersk gjær

3 dl lettmelk

1/2 ts sukker

1/2 ts salt

1 ss olivenolje

Saften av 1 appelsin

1 ss linfrø i ca 1/2 dl lunket vann

1/2 dl hakkede solsikkefrø

250g Semper fin

150g Finax grov

Løs opp gjæren i melka og sukkeret. Rør med en visp til alt er helt flytende, og tilsett salt, olje og frøene. Linfrøene skal være skikkelig klissete, så du kan med fordel kanskje sile av noe av vannet før du har det oppi røra. Tilsett melet og rør sammen til det er skikkelig grøtete. Hell over i en form med bakepapir i, og sett til heving i 30-40 min.

Stekes på 225'c i 30 min.

REKKER TIL ETT BRØD

Hentet fra: http://ivrig.blogg.no/1266922561_saftig_og_godt_gluten.html?c=1291377826499


*******************************************************************************

Jeg anbefaler dette brødet, det ble kjempegodt.

- Trine